每个摊位精心陈列自家的美食，色彩缤纷的瓜果鱼肉、奶酪甜点有如艺术品一般，看起来精致考究，让人垂涎欲滴。很多摊位提供免费的样品供游客品尝。除了食材，这里还有西班牙海鲜饭、印巴咖喱、美式汉堡等现成品，也有即开即吃的生蚝，配着别家摊子买来的鲜榨果汁，或盛放在高脚杯里的红酒白酒，真是带来彻头彻尾的感官享受。

博罗市场的每一个摊位都经过最严格的卫生品质测试，深受崇尚健康生活的伦敦人的喜爱。连英国家喻户晓的名厨吉米•奥利佛（Jimmy Oliver）都是博罗市场的常客，在这里采购最好的原材料，然后将食谱搬上电视节目与大众分享。

伦敦城里的时髦人士、忙碌白领，难免有向往乡间悠闲清爽的时候。周末，到博罗市场里逛逛，挑一挑竹篮竹筐装着的、还带着露珠的新鲜果蔬，尝一尝饱满的香肠、火腿，买一段香气四溢的面包，将英国乡村的清新美好、满足富饶带回家中。

古典文艺的摇篮

考文特花园展出的《窈窕淑女》人物像，充满了浓郁的文艺气息。

考文特花园市场（Covent Garden Market）总带有一种贵气，典雅的长廊下精品小店林立，售卖古董、艺术品、香水肥皂等奇货。周围有着高档餐馆、咖啡厅、品牌商店、博物馆，更有皇家歌剧院，是英国皇家芭蕾舞团的常驻基地。许多艺人也在街头大展才艺，玩起杂技、模仿经典影视角色，或拉着提琴唱着歌，热闹非凡。

谁能想到，今日的高雅集市，也有着不一样的过去。考文特花园市场在十八、十九世纪可是伦敦的地下世界和贫民窟，声名狼藉，直到20世纪80年代才发生巨大转变，身变成了一座独具特色的购物街区。

英国大文豪萧伯纳作品《卖花女》中的女主角，就是考文特花园的卖花女。由此改编的、奥黛丽•赫本主演的电影《窈窕淑女》也在此取景。贫穷卖花女郎逐渐蜕变、言语颦笑间变成贵族小姐的故事，是否预兆了考文特花园市场的演变？

神秘朋克发源地

卡姆登集市（Camden Market）则是朋克摇滚文化发源地，非主流风格的服装店、饰品店比比皆是，阴雨天时给人一种微微的阴森感，却显得更加神秘吸引人。

这里的店铺经营廉价服饰，而明显的非主流风格却让它们拥有源源不断的客户群。如果想要回味维多利亚时代的雾都情境，或是装一装酷、体验伦敦前卫街头文化，这里的各种铆钉皮靴、真皮夹克、黑色长袍一定让你大开眼界。集市里还散布着一些编辫子、做指甲彩绘的手工艺人—你想尝试个朋克造型吗？

与别的市场不同，这里的游客本身就是移动的风景，触目皆是头发染红漂白、嘴唇鼻子穿孔的前卫青年。参与到他们中间，伴着轰鸣的摇滚音乐挑选另类商品，收获的一定是一种奇妙的感觉。